Il termine “exergìa” è un adattamento dell’inglese “exergy”, che a sua volta deriva da “ex(ternal) (en)ergy”. Precisamente, l’exergia è una funzione termodinamica corrispondente al lavoro massimo ottenibile, in assenza di variazioni di energia cinetica e potenziale, da un fluido il quale evolve da uno stato iniziale generico a uno stato finale in cui si trovi…