Per l’installazione di apparecchi Hvac all’interno di cucine professionali, ebm-papst (Mozzate, CO) ha concepito ventilatori radiali con motore EC posizionati al di fuori della corrente d’aria. I ventilatori utilizzati negli apparecchi Hvac devono soddisfare requisiti speciali. Ai sensi della Direttiva VDI 2052 “Impianti Hvac per cucine”, il motore non può essere direttamente alloggiato nel flusso…