Sistema Daikin per il food store d’eccellenza

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Nel centro storico di Palermo è stato inaugurato un nuovo punto vendita della catena Prezzemolo & Vitale. Ogni punto vendita Prezzemolo & Vitale è strutturato con cura, per dare a ogni prodotto la giusta presentazione e per consentire di fare la spesa nel maggior comfort possibile. Per soddisfare tali esigenze è stato scelto di installare un sistema Zeas Daikin, in grado di garantire il giusto comfort acustico e climatico, nonché la refrigerazione H24 delle vetrine e dei banchi frigo aperti e chiusi, attraverso tre fattori: la tecnologia inverter, l’estrema compattezza delle unità condensanti e la loro bassa rumorosità.

Il sistema Zeas applica il principio VRV (Volume di Refrigerante Variabile) con tecnologia Inverter anche alla refrigerazione, e il suo vantaggio sta nel fatto che risponde molto più rapidamente a variazioni di carico rispetto a sistemi tradizionali, senza perdite di efficienza. Ciò lo rende particolarmente adatto laddove vi è l’esigenza di mantenere le giuste temperature per i banchi frigoriferi con espositori aperti e chiusi, influenzati perciò sensibilmente dalle condizioni ambiente, soggetti a frequenti aperture/chiusure delle porte e in presenza di celle frigorifere soggette a frequenti turnover di merci e quindi ad ampie variazioni di carico termico.

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